Teknik Sambung Susu Tanaman Buah Siap Tanam Dalam Waktu 45 Hari

Selain sambung pucuk, ternyata masih banyak teknik lain dalam dunia perbanyakan vegetatif. Anda pernah mendengar dengan teknik sambung susu? Sambung susu (approach grafting) merupakan teknik perbanyakan tumbuhan yang dikenal sangat efektif dan tingkat keberhasilannya tinggi.

Bagaimana cara kerja atau cara sambung susu tumbuhan buah yang siap tanam dalam waktu 1,5 bulan atau 45 hari? Kita tampaknya tak sabar lagi untuk cepat menemukan caranya dan ingin segera mempraktikkannya di rumah. Siapa pun demikian, termasuk saya, cukup ingin tau begitu mendengar teknik penyusuan tumbuhan buah itu.

Namun, sebelum menuju ke topik metode sambung susu tumbuhan buah, ada baiknya mendapat sekilas review tentang perbanyakan tumbuhan secara vegetatif. Dan ini merupakan pilihan cerdas supaya apapun yang kita lakukan berangkat dari pengetahuan, bukan tiruan tanpa mengetahui konsepnya.

Perbanyakan tanaman

Untuk memperoleh bibit tumbuhan dalam jumlah tertentu, maka perlu adanya perjuangan perbanyakan tanaman. Karena itu, tidak heran jikalau dalam dunia perkembangbiakan tumbuhan dikenal dengan perbanyakan tumbuhan secara generatif dan vegetatif. 

Perbanyakan tumbuhan generatif sanggup dilakukan melalui biji. Biji yang sudah diseleksi dari tumbuhan induk yang sehat dan berkualitas, kemudian disemai. Dalam jangka waktu tertentu, biji yang disemai akan tumbuh dan siap untuk dijadikan sebagai bibit.

Kenapa memakai biji dikatakan generatif? Dikatakan generatif alasannya sebelum terbentuk biji, adanya proses perkawinan terlebih dahulu melalui bunga pada tumbuhan induk. Pada ketika serbuk sari jatuh ke putik bunga, maka terjadilah penyerbukan (pembuahan). Selanjutnya, hasil pembuahan akan berubah menjadi biji. Nah, biji inilah yang diperbanyak dan dinamakan perbanyakan generatif.

Gambar : pixabay.com

Sekedar catatan, penyerbukan bunga tidak harus bunga dalam satu tanaman, sanggup saja serbuk sari bunga dari tumbuhan lain yang jatuh. Karena itu, dikenal dengan macam-macam perkawinan menurut penyerbukan, menyerupai penyerbukan sendiri, tetangga, silang, dan hybrid.

Apa pula dengan perbanyakan vegetatif? Vegetatif tampaknya dari kata vegetasi atau bab tanaman. Ya, menyerupai itu kayaknya. Perbanyakan vegetatif yaitu perbanyakan yang dilakukan dengan memakai bagian-bagian tanaman. 

Bagian-bagian itu menyerupai umbi, akar, batang, cabang, ranting, dan daun diperlakukan sedemikian rupa sehingga menghasilkan tumbuhan baru. Contohnya stek batang, cangkok, sambung susu, dan lainnya.

Dengan kemajuan teknologi, perbanyakan vegetatif sudah sanggup dilakukan lebih cepat dengan bioteknologi yang dikenal dengan kultur jaringan. Dengan mengambil secuil bab tumbuhan saja, contohnya kulit batang atau daun, sanggup tumbuh dan menjadi bibit tanaman. Tapi, biaya mahal dan butuh daerah khusus yang steril menyerupai laboratorium.

Kelebihan Perbanyakan generatif

Jika perbanyakan generatif yang dilakukan, tentu ada kelebihannya. Biayanya murah salah satu kelebihan di samping kelebihan lainnya. Ini beberapa kelebihannya :

• Perakarannya besar lengan berkuasa dan tidak gampang roboh alasannya angin
• Tidak memerlukan keahlian khusus untuk memperbanyaknya
• Lebih ekonomis biaya, hanya mengumpulkan bijinya
• Waktu produktifitasnya lebih panjang (berbuah terus)

Kekurangan Perbanyakan generatif

Di balik kelebihan yang disampaikan di atas tadi, rupanya ada juga sejumlah kekurangannya dalam hal perbanyakan generatif, yaitu :

• Waktu mulai berbuah lama, lebih dari 5 tahun
• Waktu perkecambahan lama
• Kemungkinan tidak tumbuh tinggi
• Sifat-sifat dari induknya tidak diwariskan 100% ke generasi barunya

  

Kelebihan Perbanyakan vegetatif

Di bawah ini sanggup dilihat beberapa keunggulan dari perbanyakan tumbuhan secara vegetatif, yaitu :

• Semua sifat-sifat yang dimiliki induk diwariskan ke keturunannya
• Waktu  mulai berbunga dan berbuah cepat 3-6 bulan
• Cepat diketahui jikalau bukan jenis bibit varietas tertentu

Kekurangan Perbanyakan Vegetatif

Sisi negatif niscaya ada dari model vegetatif. Terutama sekali harga bibitnya terbilang tinggi, mulai dari puluhan ribu hingga jutaan rupiah per bibit hasil perbanyakan vegetatif. Ini beliau kelemahannya :

• Akarnya secara umum tidak kuat/kokoh
• Butuh bab tumbuhan induk yang banyak
• Biaya relatif besar untuk proses perbanyakannya
• Biaya pengadaan bibit juga lumayan gede
• Kurang adaftif jikalau ditanam pada tanah yang air tanahnya dalam

Konsep Sambung Susu

Back ke topik, yaitu sambung susu. Salah satu perbanyakan tumbuhan vegetatif yaitu teknik sambung susu (approach grafting).  Jadi, prinsip sambung susu tumbuhan buah sesungguhnya menyatukan batang bawah dan batang atas yang masih tumbuh pada induknya. Bagian tumbuhan induk berupa cabang, tanpa  harus dipotong dulu, ditempel pada batang bawah. Itulah sambung susu.

Teknik sambung susu ini umumnya diterapkan pada tumbuhan buah. Tanaman buah apa saja yang sanggup disambung susu? 

Macam-macam tumbuhan buah sanggup dilakukan perbanyakan vegetatif dengan cara sambung susu menyerupai sambung susu kelengkeng, sambung susu alpukat, sambung susu mangga, sambung susu rambutan, sambung susu nangka, sambung susu durian, dan sambung susu tumbuhan buah lainnya.

Walaupun sambung susu, teknik ini juga mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Oleh alasannya itu, beberapa kelebihan dan kekurangan perlu diketahui terlebih dahulu sebelum melanjutkan teknik sambung susu tumbuhan buah.

Kelebihan Teknik Sambung Susu

Kelebihan teknik sambung susu ada 3, yaitu :

• Tidak memerlukan sungkup
• Tingkat keberhasilannya tinggi alasannya ; (1) Nutrisi ke batang atas secara pelan-pelan disusui oleh batang bawah dan (2) Selama proses penyatuan, batang atas tetap mendapat masakan dari induknya
• Tidak memerlukan daerah khusus, menyerupai paranet, untuk melindungi  hasil penyambungan

Kekurangan Teknik Sambung Susu

Jangan hanya lihat yang lebih-lebih, yang kurang-kurang harus dilirik juga. Ada juga 3 kekurangannya dari sambung susu, yaitu :

• Batang bawah harus diberi pupuk terlebih dahulu sebelum penyambungan
• Penyambungan harus dilakukan di daerah dimana induk tumbuh
• Butuh penyangga atau alat lainnya untuk meletakkan batang bawah

Teknik Sambung Susu

Di sini kita ambil teladan dengan cara sambung susu mangga

Alat-alat :

• Pis_4_u tajam 1 buah
• Tali plastik secukupnya untuk mengikat
• Gembor untuk menyiram

Bahan-bahan :

• Pohon induk (berupa cabang atau ranting sebanyak diperlukan, tidak perlu dipotong biarkan di pohon induknya alasannya akan dilakukan susuan)
• Batang bawah dari biji (umur minimal 3 bulan)

Baca juga ini :

• Mengolah Bonggol Pisang Menjadi Pupuk Organik Cair (POC)/MOL dan 4 Cara Aplikasinya
• 6 Step Membuat Pupuk Organik Cair (POC) Air Kelapa dan Cara Aplikasinya yang Benar
• Membuat Pupuk Organik Cair Dari Sampah Basah Dengan EM4 dan Air Cucian Beras.
• Cara Membuat Pupuk Kompos Siap Pakai dalam 7 Hari

Cara kerja atau langkah-langkah sambung susu :

1. Potong batang bawah setinggi 15 – 25 cm dari pangkal batang.
2. Kerat/potong miring (sayatan membentuk sudut 45⁰) batang bawah dangan cara menarik pis_4_u dari arah bawah ke atas. Panjang keratan kira-kira 3 cm
3. Kerat batang atas menyerong sepanjang 3 cm, tapi berlawanan arah dengan bentuk kemiringan batang bawah.
4. Lalu letakkan batang bawah yang masih dalam polibag ke posisi yang bersahabat dengan batang atas di induknya.
5. Satukan dengan rapat dan benar-benar pas duduk kedua bidangnya. Ikat dengan tali plastik dengan cara melilitnya mulai dari bawah ke atas. Ikatan harus besar lengan berkuasa sehingga kambiun sanggup cepat menyatu. Usahakan tidak ada celah untuk masuk air hujan. Karena itu, balut dengan plastik sekali lagi pada bab sambungan dan ikat dengan erat.
6. Siram secara rutin batang bawah yang dalam polibag , jangan hingga kering
7. Tunggu hingga 45 hari atau paling usang 3 bulan, potong pangkal susuan (batang atas) di bawah bidang sambungan. Awas jangan salah, jangan hingga terpotong batang bawah. Potong secara hati-hati jangan hingga terganggu batang yang sudah menyatu.
8. Pindahkan hasil sambung pucuk itu pada daerah yang teduh. Jika 2- 3 ahad terlihat segar, berarti proses sambung susu tumbuhan sukses. Ikatan sambungannya sudah sanggup dibuka.
9. Bibit hasil sambung pucuk siap dipindahkan ke media tanam yang sudah disediakan.

Ilustrasi Sambung Susu. Gambar : Dokumen Pribadi

Itulah teknik sambung susu yang demikian gampang dipraktikkan. Sebuah teknik perbanyakan vegetatif yang mempunyai tingkat keberhasilan cukup tinggi. Dalam waktu 45 hari proses sambung susu sudah merekat. Walaupun demikian, harus diakui mempunyai juga kelemahannya, Namun, teknik ini patut dicoba sebagai pembanding dengan teknik lainnya. Salam sukses, ya.

Tips.

• Untuk sambung susu, batang bawah harus sama besar dengan batang atas yang akan disusui supaya cepat merekat kedua bidang potongannya.
• Gunakan pis_4_u yang higienis dan tajam.
• Usahakan sayatan halus serta tidak memar.